Bahan :
- 2 bungkus mie instan
- 3 buah tahu kuning, potong-potong, goreng
- 10 buah bakso sapi, potong-potong
- 100 gr sawi hijau, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdt kecap asin
- 1 batang daun bawang, potong-potong
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt maizena, larutkan dengan sedikit air
- 3 sdm minyak goreng
- minyak goreng secukupnya
- garam dan merica bubuk secukupnya
- 8 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- Rebus mie hingga setengah matang, angkat dan tiriskan. Campur mie dengan bumbu halus hingga rata.
- Panaskan minyak, goreng mi hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, bawang bombay, dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan bakso dan tahu kuning, aduk hingga rata.
- Tambahkan sawi hijau dan daun bawang, aduk hingga layu.
- Tuang kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk, masak hingga matang.
- Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental. Angkat.
- Susun mie dalam piring saji, lalu siram dengan tumisan. Sajikan.
Resep dan Cara Membuat Mie Goreng Siram
4/
5
Oleh
ADMIN BB
Tinggalkan Jejak, Meriahkan Berkomentar secara sopan :-)
Memasukkan link ke dalam komentar adalah SPAM, maka akan dihapus